Kräuterseminare

Das Frühjahr steht für den Neubeginn und das Wiedererwachen der Natur. Am Wegesrand und auf der Wiese ist der Tisch jetzt reichlich gedeckt. Die richtige Zeit Frisches und Neues zu entdecken. 
 
Bei einem Ausflug in das "wilde Pflanzenreich" lernen wir die Vielfalt der essbaren, leckeren und auch medizinisch wertvollen Frühlingskräuter kennen. Gerade in dieser Jahreszeit schenken sie uns notwendige Vitalkräfte, bereichern unseren Speiseplan und vertreiben die 
Frühjahrsmüdigkeit.

Was sagen uns ihre Namen? Welche alten Geschichten haben sie zu erzählen? Wie erkennen wir sie? Wie unterscheiden sich die essbaren Wildkräuter von ihren ungenießbaren und auch giftigen Doppelgängern? 
 

Wir sammeln die frischen Frühlingskräuter und dabei gibt es eine Portion Wissenswertes über ihre Verwendung in Küche, Heilkunde, Brauchtum und Magie. 
 
Im praktischen Teil verarbeiten wir unsere gesammelten Schätze gemeinsam zu einem leckeren Wildkräuterschmaus.